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[甜品] 杭州菊花凍糕

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材料
; ?2 @6 ~- A6 W8 j% T滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量
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5 v( L9 `: Q* O- z公仔箱論壇糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中,否則魚膠粉很易結成小粒。
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做法
5 W3 L7 o- T) V1.將滾水加入乾菊花,冚蓋焗 2分鐘,隔渣倒出菊花水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w  K1 Z; N. \9 x% P. C
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2.將糖和魚膠粉拌勻,倒入( 1)用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! V: ~! `% A* l) x8 k2 m

. }5 W* M: s9 L! ?7 A9 ?* `% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內,倒入( 2),放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。
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