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【材 料】
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& w7 w. y. C) o明蝦 3尾 公仔箱論壇# K+ i/ [ t6 i
起司絲 適量
1 ]) {- g- @. `蒜碎 適量 , m) R6 B0 F |4 C. L. U
檸檬汁 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, Y* [! w; ~& I# [
白酒 20㏄ 公仔箱論壇0 f& s- n, D5 v! Y" x7 R( j' X
橄欖油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A ^' g+ F2 T2 o0 U' @& E
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【調 味 料】 公仔箱論壇. b. M3 i5 P7 h$ s5 G
& \, v b/ h; \& \- u2 G! bwww3.tvboxnow.com義大利什錦香料 少許
) \8 E# c7 |+ D6 w6 _9 F8 d) D: ]www3.tvboxnow.com鹽 適量
, h. W* y& \4 `: ]9 b- f胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& J. u3 ^+ L$ P: h5 \4 F$ Z% P- ^
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【做 法】
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& S' F5 t% @3 J2 l) N+ Z: ^公仔箱論壇1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。, z1 L. f+ S# m4 A5 e9 y2 n
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。 |
發表於 2010-4-23 09:09 PM
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