[西式食譜] 焗烤蒜香明蝦

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【材　 料】
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明蝦                         3尾
; Z2 v- W7 Z" p2 }. l- ?0 q公仔箱論壇起司絲                     適量
* ?/ P- R  F3 ~0 ?2 w# u2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎                        適量
$ B: N. t3 j  X檸檬汁                     少許
" k' h! ~1 I) g3 p* [  Kwww3.tvboxnow.com白酒                       20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- j( p; J' k# j+ ~
橄欖油                    15㏄ www3.tvboxnow.com8 u, O4 f+ R; s3 i- c2 a

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【調 味 料】
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義大利什錦香料         少許 " H2 c: F" h; N2 e) N
鹽                           適量
/ a9 W4 B7 c8 p, ?# a公仔箱論壇胡椒粉                     適量
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【做　 法】
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' L! E. r! [+ R3 w5 o0 N# z' k. u4 L, Y1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。