材料:
& f j6 d" O" ~4 n* r牛肉片 300g
) y/ S; z" `1 [7 X$ [2 p金針菇 150g' u) p' r! N- V0 y% I
洋蔥 半個' t) _ h! k( q; _1 |! K0 Z. H: A
韭菜 50g
7 |% m1 r9 j3 X7 K" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
1 [, Y# [1 M6 t8 p+ `% M- i蒜頭 3粒公仔箱論壇1 x9 K3 o$ K( G! e9 `5 U; h2 }
薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb* D& q" I0 `! b7 }- p
( |6 c6 Q) M+ D( T- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:+ n) b$ m2 K! H+ `
豆瓣醬 2大匙* E a4 n+ a2 u8 b& G+ ]. p0 z/ ]: Z
酒釀 1大匙$ M# N8 Q/ U$ N% ]
糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |! _) `; F8 T ?+ i- x: x
酒 1大匙www3.tvboxnow.com# }$ t z# I* k' }2 W
白醋 1茶匙' W+ x0 k9 D! X# ^) k% C/ S/ X4 j4 T
鹽 少許
* K5 O. p# d% T6 K3 Q! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d. D! h: C5 p, t
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 W5 c, T/ X3 U9 y: J3 I X* s
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p% r6 e, b& s: z: ~) C
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
( |2 r! E d, q1 W v公仔箱論壇3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
# y' t' g' \4 s, j2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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