材料:公仔箱論壇: H! K! l6 |% m3 o
牛肉片 300gwww3.tvboxnow.com1 }% [% h3 F2 y# b9 L
金針菇 150g
" c6 O3 [7 ?' B& d c: u- n' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個: M9 a$ X# c( ^: |; u9 S" Q
韭菜 50gwww3.tvboxnow.com0 ?# c# n" T/ Y: ~. B& k
蔥 2支公仔箱論壇4 J" I8 i: P: ^- L% n0 {& a; V6 K
蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 \& [4 ^3 B. @: {3 n
薑 3片
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% k0 V9 o7 M1 n6 [ O/ a; T h% Cwww3.tvboxnow.com調味料:- L: T& E. h U
豆瓣醬 2大匙
: ?* a2 K3 f. f8 g+ m% `+ `酒釀 1大匙
& [0 B# T3 n/ Y% l5 kwww3.tvboxnow.com糖 1大匙5 Q/ b8 E9 o" }) d$ i6 J9 {
酒 1大匙
5 u; S& h* y& t) y6 v$ ~公仔箱論壇白醋 1茶匙
- z4 E/ [$ r/ N# P& c; cwww3.tvboxnow.com鹽 少許
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( b% }5 \* Y# U, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ r1 l1 A( u# `8 r# Jtvb now,tvbnow,bttvb1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
8 ]" X. t7 z! G2 j# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。, M g! t) B5 W S
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
- z. A+ _2 K- x6 z1 X5 C! C. |: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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