材料:www3.tvboxnow.com9 Z6 X6 o2 j, O f- |1 E
牛肉片 300g
9 X6 ]- m1 c" m/ btvb now,tvbnow,bttvb金針菇 150g0 K4 }5 `0 W; d. w" g: v& l
洋蔥 半個www3.tvboxnow.com' z4 U, p# {' K" x% e( U
韭菜 50g公仔箱論壇/ b5 y Y. e: @. E- c- X
蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h, u8 a2 I4 ^
蒜頭 3粒
3 D2 h% `! f7 ^# ]; N ]( S3 ?1 Etvb now,tvbnow,bttvb薑 3片
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* w8 r7 p7 l2 C8 ~) Q1 i1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:www3.tvboxnow.com- g v* c) P4 x+ S4 J* T$ E8 \
豆瓣醬 2大匙
0 \( r! R4 h* {- c公仔箱論壇酒釀 1大匙
. y2 b& H+ J6 @' w' F糖 1大匙
, w5 t( p) x' u2 |/ K- Nwww3.tvboxnow.com酒 1大匙
0 b" ~& f2 x, O% s6 ]公仔箱論壇白醋 1茶匙www3.tvboxnow.com( H0 U1 [1 V& V
鹽 少許
6 e8 t" X* i' K u& ^+ z; _2 V/ n! _公仔箱論壇www3.tvboxnow.com+ F5 e& M3 a$ D/ t" C
做法：
% B% s4 j2 E! i h$ `' ?1 G! G1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。公仔箱論壇+ f3 [0 ]8 C/ M& s: U3 A5 S- V) j
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p- z) Q) G! D6 `9 k6 L
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。www3.tvboxnow.com1 s6 d* N. t3 U
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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