[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

xz12

【材　 料】
8 @  |" k* u- _$ y& l4 ~- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         200公克
$ [  Y+ U) k# f( M/ X8 \豬肉絲         100公克
3 T/ F- w5 ?/ c+ N; |韭黃段         30公克; C* Z% j) u, ]
銀芽         50公克1 @! n$ x- V5 I8 [6 L5 y& a; ^9 V
蒜末         2小匙
4 c  F2 _( m2 ?% n公仔箱論壇: R3 S: D* C* W# |3 Y7 v
【調 味 料】
) p! q+ P0 o: D2 ?; ?' G7 \( r$ kwww3.tvboxnow.comA.蝦醬         2小匙. E" n' ]9 w* G1 B: }6 L; P/ y
香油         少許- ?- x& R0 n: [: n2 I4 Y" k' Z& [
B.高湯         120㏄( I; ~  y7 [$ C8 i( H
老抽         1小匙
" t9 H+ U3 ^" p. z4 ^tvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙, x( H9 Q( p$ s+ @" N2 n/ r( ]
雞精粉         1小匙
' A. k* R. ]0 i/ w6 Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
8 y- @" N4 ]& `& _6 ~2 }& s+ x公仔箱論壇
& o6 A* B5 }3 d+ _; n* m& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" J4 S& }) c( K' E1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) F, A4 s6 v
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。