[中式食譜] 和風章魚燒披薩

xz12

【材　 料】
9 g" x) I) f0 C厚皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb6 r3 }! e, O) S. S6 _
章魚         50公克
) J; `- n" `5 J. K, d1 U8 T. _6 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
- A( ^; D: ^: @) z洋菇         15公克
0 j, _$ N, O1 d) ?2 q8 Twww3.tvboxnow.com照燒醬         1又1/2大匙公仔箱論壇5 U+ S" B2 h# o
起司絲         適量公仔箱論壇' m3 |6 _# Q3 f4 y2 n5 R/ h) b
起司粉         適量3 ]& W4 q) x+ L6 @* C  W
柴魚片         2大匙
5 `. z. |4 ?$ F3 c7 t5 stvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         1/2小匙公仔箱論壇+ v# v. K* D: G, V$ _+ a* [
美乃滋         適量
  R. _' p# ]' R* L$ O9 Z. \公仔箱論壇海苔絲         適量
+ o# H( Z( ]8 M' U3 O( v% swww3.tvboxnow.com
- S; k5 [0 }/ }* S, w" P公仔箱論壇【做　 法】
& P/ P+ Q' I( w! Z2 Q0 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。" `- D* W2 n7 N+ g$ z6 P! z) E
2.將章魚洗淨、切丁，洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎，備用。/ I  k! @9 h' }2 b
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並均勻抹上照燒醬。
6 x! D/ G" A, _" c. M. j5 S2 n$ Awww3.tvboxnow.com4.作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。" t9 @) @5 n7 S/ R5 L/ T
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出。
$ {. T6 e5 x  ^! P4 ntvb now,tvbnow,bttvb6.作法5烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上美乃滋，最後再撒上海苔絲即可。