[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
& y# Z3 p  k# Z7 i4 X5 Y- t公仔箱論壇北非小米 100公克 5 A; h% X) U6 ~& e: |& c* c1 [
洋蔥 10公克
. G$ E% }; A* D/ ?- V$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 10公克
5 e; r& S+ A' L% ?( x! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 20公克
+ o1 R8 o1 t& v+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 10公克
6 k7 z; o4 L9 @+ z* W& }8 R/ {' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ H6 e( T; S/ [4 K
蔬菜高湯 1000㏄
' r* u2 F! {+ p! @6 }  j( w9 R迷迭香 1/4小匙
$ y6 D3 S6 g+ B, `: Qtvb now,tvbnow,bttvb海鹽 適量 公仔箱論壇  U% Z* B4 \- `7 `9 y3 a$ ]
胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# \  P. R! _9 ]0 M5 \& D2 B
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9 U+ l, j  P9 Z; @公仔箱論壇【做　 法】 / t+ h+ {/ K1 y0 @' S9 n
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
! B+ U5 s+ ^1 Y! n0 P( nwww3.tvboxnow.com   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。; O5 b! S' p) \" R- c! d
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
6 d/ ^9 n+ n% y) O公仔箱論壇   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
$ U+ p$ D- _- W5 `   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。