[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }; S+ T5 d9 A: ~( h7 L
豬肉丸子     200公克
9 `3 F4 K# d3 s; i7 }+ ^' n公仔箱論壇黃椒片     50公克: v1 t/ o9 Q$ p5 g: T
紅椒片     50公克
+ {2 V1 p3 \2 l* u! x% K. E, s/ l# l1 k# pwww3.tvboxnow.com青椒片     50公克
" E; b& \- W) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片     40公克7 J; n: ~& b2 O0 j6 ~
蘋果片     30公克
5 A$ C5 l' m# a, W+ z6 k, {【調 味 料】
2 \; k( y* J9 s1 C公仔箱論壇蕃茄醬     3大匙
1 e) s, s6 V+ h3 A* o9 m' s公仔箱論壇白醋     3大匙
/ P% F6 T$ e* [5 S( G- ~5 Wwww3.tvboxnow.com鹽     少許
" f% G  S/ }& u$ c公仔箱論壇糖     2大匙# X6 q1 f) R5 k* @2 x5 D0 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. `0 ?9 q# n/ A: V
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x4 B  M( w3 I' {, ]/ U
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。tvb now,tvbnow,bttvb! O; N& k5 O/ B8 m7 i
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。% B( \! z; \: }/ {+ F/ ?3 I
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。