1 . 鳳 爪 先 出 水 .tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% e4 u) r" L
www3.tvboxnow.com3 G4 w# }- r6 z& A; g9 A
2 . 再 用 生 抽 , 老 抽 , 甜 豉 油 , 生 粉 , 少 少 糖 撈 混 再 加 辣 椒 , 蒜 蓉 , 豆 豉 醃 番 最 少 半 粒 鐘 先 ~ www3.tvboxnow.com1 k5 I0 L% J! v5 h
; N& [& A* u8 t' l 3 . 中 火 蒸 15 - 20 分 鐘 度 ~ 中 途 翻 一 翻 佢 , 令 全 部 鳳 爪 可 以 沾 滿 汁 液 .
1 o% s( u) Z5 Y" A0 H$ `! e7 R) ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 w9 M8 S" v1 r5 ^ 4 . 最 后 加 少 少 蔥 段 焗 多 一 陣 , 可 以 上 碟 ~ |
發表於 2010-4-24 07:32 AM
| 