材 料 :
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糯 米 粉 - - - - - - 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 S% _4 [( {4 t1 h
5 W) ~1 F" O& N2 W3 A/ U$ Q% Q8 k$ b 水 - - - - - - 400 克
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糖 - - - - - - 80 克tvb now,tvbnow,bttvb# u6 ]( b( Z: x% V* ~7 u0 C
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芒 果 - - - - - - 2 個公仔箱論壇5 j) U" }1 a/ G& |, h# ^
, r$ }; y0 F: }9 S: r公仔箱論壇 椰 絲 - - - - - - 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `' I* P7 [4 J1 u* D# ~! e
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做 法 :
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6 p$ \5 O1 j% H- ]+ M: N- I+ @) n 1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。' g; f/ ^4 `1 b" W" v, l1 f" n
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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6 J1 D! Z- Z& r 4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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1 l) Z2 w* ~( k8 Jwww3.tvboxnow.com 5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆www3.tvboxnow.com' I) ~$ L1 |* ^( D9 h2 L
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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