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材料8 D ^. N6 j' W3 ?
千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 K; [9 J. f, h5 H7 ~+ ~
1.奇異果及士多啤梨切粒。
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# {) j+ U7 {) |) H/ A: h公仔箱論壇2.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水，加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。
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3.燒熱油放入肉排，用中慢火炸至金黃色。. O" o5 a5 x4 @8 \
+ F2 q1 D. \/ dtvb now,tvbnow,bttvb4.立即將油倒出用原鑊，不要開火，落千島汁及肉排炒勻，最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。
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0 U7 d+ w- d$ A: `公仔箱論壇千島汁本身含糖份，不宜用高溫炒，應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。
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發表於 2010-4-24 11:28 AM
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發表於 2010-4-24 04:35 PM
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