[中式食譜] 鳳帶玉梨香

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( c3 Y9 V( o& o3 v* X  T5 {/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* l. Y/ r6 g: P3 x, r& b" z

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" m: I) X: ^* J" a- Xwww3.tvboxnow.com材料( f) p6 b% t( Y  J
帶子 8粒、啤梨 1個、菠蘿 6片、紅椒 4件、黃椒 4件、西蘭花 8件、生粉水/鹽各少許
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9 _% L. N+ q9 ?3 `* H$ o& Y公仔箱論壇做法+ H9 k7 `4 L" a1 ^( s
1.帶子汆水後走油。啤梨及菠蘿切小件，然後汆水。西蘭花、紅椒及黃椒汆水。
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. Z& c7 h) ^: I( V  v: H9 ^' n2.燒熱鑊下少許油，放入紅椒、黃椒、啤梨、菠蘿及帶子炒熟，生粉水加鹽倒入埋芡後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z6 S; c  g$ n- M* q3 q

0 u1 }$ ^; q0 `- _' {8 s6 Uwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊下少許油，放入西蘭花炒熟，圍於碟邊即成。
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9 o) B5 n" Q/ Z" y8 Y9 J公仔箱論壇先走油可令帶子看起來更亮身，如果在家做，想吃得清淡一點，則可免卻走油的步驟。