教你做红烧肉（全程图）& y. k$ Y4 I# Z) V) @
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& b2 i! m- i- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
5 p+ x0 M) \2 [% v3 s% ^* Ntvb now,tvbnow,bttvb读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。0 R" }6 c7 O- @$ D- J2 Y1 I
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N7 k2 M, {: l% b3 ?3 _ }
1 Y& w0 U5 B. x) \7 N1 x2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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2 f7 J4 }" \9 a$ T. g3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
7 c4 @+ f( }% H8 o! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]7 ?& |& w( |5 }2 ^* p
. p/ w, H- N L2 n. i) ?公仔箱論壇5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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