【材 料】
: [. R1 z l0 K% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 250公克
) Y3 R: R! e$ \) S9 C/ c2 ~: _& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ z0 v" Z" J6 } u1 o7 t
全蛋 1個 www3.tvboxnow.com: O; L+ a0 o1 P: {
中筋麵粉 450公克
1 t4 i4 J- A- ?1 i7 e- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 30公克
( `) m* M8 p( Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J9 Q5 I5 T" F7 F* M5 W
黃金乳酪粉 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 p# _ n. H) ?. m W
小蘇打 1小匙 & y$ O3 C4 ~" Y2 ^
各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】
& D0 W' X4 K5 ttvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
, H4 s; s3 Y: I- O2 lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" P: @3 I7 b/ g7 J! E
2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
9 t% b8 K( U( S8 otvb now,tvbnow,bttvb 即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
6 \/ q! E( R" K- _5 E& C% `) c 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，1 y9 e4 @- H# V# F; v' O
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。$ t$ S1 q7 i" G! W6 o6 A
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
5 g6 c+ W% I [5 H# h6 Dtvb now,tvbnow,bttvb 畫出南瓜造型的圖案即可。
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1 ?) D& r a: z【備 註】
/ Z2 R K# R4 I$ ?tvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb# Q* s2 e6 A/ v: M
烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' i% o: a) {+ m" B- c
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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