【材 料】 9 O ?# q. u% H. K8 F. M' \
奶油 250公克 1 T5 Y$ _2 b1 P' s
糖粉 120公克
$ ]5 Y" T& R4 ~- T( W- b1 R全蛋 1個
2 }0 W6 V8 {' G4 `/ V9 E \# C中筋麵粉 450公克 www3.tvboxnow.com% v% `" R& J6 H, W
奶粉 30公克
g; `6 }. ~+ {8 A. G: {( a( A; L6 fwww3.tvboxnow.com南瓜粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& `. C2 d3 H. ?. G" R9 W
黃金乳酪粉 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 c8 e4 \# o3 s4 e$ N
小蘇打 1小匙
$ d& i- [' P. w) z# s5 e公仔箱論壇各色蛋白糖霜 適量
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2 ?( H! ?# d) Z- ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 ?, k+ w! w$ y8 }2 s9 x# o# k1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
" U" {2 D/ R9 Q" T- c6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- ~8 d! _! u
2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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8 o0 {+ T; }* Wwww3.tvboxnow.com3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
1 [. M- D" a! V 即為麵糰。公仔箱論壇& ]% Z6 J* ^0 m6 J& }$ t" L
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 B! J; b& S' o
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，公仔箱論壇6 L$ s0 H% m1 @& p* H# l
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
' k" G9 Z! j! X 畫出南瓜造型的圖案即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 h1 j) {9 Q. Q, s2 x C$ y
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$ f" G' G& g1 g* [. R& f【備 註】
# b A+ k* F- T6 i/ t+ @www3.tvboxnow.com烘焙火力：上火180℃、下火140℃
( t; x' ]. X& {; b+ v _& f/ U- f& D- iwww3.tvboxnow.com烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ k% j& k# b$ l( J6 R5 j
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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