【材 料】
( |. r: C# m- Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油 250公克 # v& y, F( C* a0 O8 A+ k
糖粉 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb) l3 a1 q9 |# |% c
全蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 }. j" [; g' p, W& `
中筋麵粉 450公克
1 w' \# h$ {' g& Y- j$ v1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 30公克 www3.tvboxnow.com& @8 V+ ~ L% R- K) k+ D1 w
南瓜粉 30公克
& d' Y/ T" c, B/ I: d( ]黃金乳酪粉 10公克 ) C7 o- x+ I! O4 g- [
小蘇打 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Q7 n+ |% \( n# k P5 k
各色蛋白糖霜 適量
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$ c/ N+ W4 B* q* Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 }1 n5 d R, [9 V$ i4 k5 [
【做 法】
- X& s6 |7 O: C1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。4 _0 W" ?5 G% a" b% h
# D$ B3 t) s, |) r+ Q" T" |5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
; h9 y* g) L$ W, a' {tvb now,tvbnow,bttvb 即為麵糰。
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# ^8 T, C2 ? |% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，公仔箱論壇: e. U- a) g; j( W/ j1 ?' B
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
6 K9 O( K9 T7 {* t" T* ztvb now,tvbnow,bttvb 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。www3.tvboxnow.com* ?8 E- S" d) k: n% u& _
' ^0 [/ T' V! b% x) G/ z7 O$ Y& ?: M1 y RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，1 Y3 k1 w) o7 ]
畫出南瓜造型的圖案即可。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n6 C' E+ l* i h+ k& {: N+ M
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb) E9 |- h- L# ]( _. A1 `
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
1 h+ j+ M5 a$ Mtvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：20分鐘
) F, p3 g: s( U9 U! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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