材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 k) H7 M5 d5 ~& T0 [
高筋麵粉 100公克' S- ?2 d. P: R; q0 ?( s' r" N
快速酵母粉 一茶匙公仔箱論壇9 V" d( N3 L, u- @) e
鹽 1/4茶匙
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奶油 一大匙
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K. z; B. U! F$ a' J( {0 C! x作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q1 Q' q7 b+ x9 P( u$ Y
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。6 T8 s& {) {4 l$ L K5 \/ y9 T* L
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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