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[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

材料:                  
' d1 ]+ U. t& M+ Q8 Uwww3.tvboxnow.com高筋麵粉            100公克
& U& k) s* L% y" ]0 I1 K快速酵母粉           一茶匙
# F- q7 H4 F2 {" l- |8 |$ S鹽               1/4茶匙公仔箱論壇1 P+ H' R3 N" u) |6 \1 a# u
低脂鮮奶            50CC公仔箱論壇) o" R8 A3 B4 z' w, r8 s" r
奶油              一大匙: ]1 Q2 K6 ?' O4 u! Q
卡拉威子(茴香子)       半茶匙(可以芝麻代替)
( \$ Q0 Y2 w; s, {公仔箱論壇公仔箱論壇! m. P: y% r, }) t. Q3 A
作法:
% {  F) Z0 S+ N/ ~www3.tvboxnow.com將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) V6 I$ ^. t( g/ c
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