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[中式食譜] 三味黄瓜

 ,  描述: 三味黄瓜(原料:黄瓜,青椒,花椒油,白糖,葱末)
配  料: 公仔箱論壇4 g7 w& P$ [0 M' o6 x- k
黄瓜250克,青椒30克。tvb now,tvbnow,bttvb. F1 ~: N0 X; W
花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克
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操  作:7 U/ \- _$ L) q; p2 J. @. R  G3 p% {
①将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。
, S$ p4 r8 q9 x. ?1 j' [" [②将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。
: m* w- ~( w2 z; C6 jtvb now,tvbnow,bttvb③锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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[ 本帖最後由 qasqas 於 2007-5-28 10:08 AM 編輯 ]
Thank you
簡單好味
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