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[美食介紹] 油豆腐镶肉


7 ?6 Z/ ~! X+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】公仔箱論壇' l2 Q, ]- ]" v6 H9 |$ f2 A; y/ e
油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。
$ l0 }: U7 f6 Z1 e% f3 Stvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
3 `# V2 @# Z- ~& ^! x8 V5 D( jtvb now,tvbnow,bttvb1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;
4 Q8 U' k  D0 d/ }; y& q) _; c& J- H2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;1 K- Z2 ^# W/ r9 K
   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可
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