[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

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【原料】 7 D. H8 D/ l$ w+ D
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 公仔箱論壇& E! k# x3 p5 b6 }8 j. i
【制作过程】
& k/ ?1 v" T3 c' Y9 t2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
$ t  U3 D9 K9 \- b9 R4 x$ n  F' C* k2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。