 . t1 M/ ^3 e1 F9 A' g/ `
【原料】
1 o+ M3 k1 e# x- @+ i" u k! Lwww3.tvboxnow.com鹿肉 150克、生蘑菇 50克、蒜末 3克、葱 10克、植物油 25克、鸡蛋 1/3个、面粉 10克、柿子椒 15克、胡萝卜 15克、胡椒面儿 0.3克、酱油 10克、精盐 2克
. @; h* {5 B7 O" `! a+ M; ^1 ]www3.tvboxnow.com【制作过程】公仔箱論壇, l; s4 c; p5 K5 Q+ ]' V4 [0 H
1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半，把另一半切成2.5厘米长的段条。把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样，把柿子椒切成长2.5厘米的三角形。tvb now,tvbnow,bttvb9 [ r* H( X8 [9 U$ a" T
2、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀，然后做成直径为1.8厘米的丸子。这个丸子的一部分用植物油炸开，剩下的部分或蒸或煮。公仔箱論壇4 j% k% Z# q( w/ g6 M5 M
3、在放入植物油的小锅中，将柿子椒和葱段炒一下，然后倒入汤继续煮。待汤煮开后放入胡萝卜和丸子，用酱油调味后继续煮，最后用胡椒面入味。
* l+ Y4 F/ |' R3 z N3 Y9 u6 |- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把它盛到汤碗里端出。 |
發表於 2010-4-26 02:50 AM
| 
