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" i" Y, n* V% \: `/ Q1 [! G. t芒果柑桔果醬材料︰www3.tvboxnow.com: \ z" p) ] b# n- E2 d! u0 C
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
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' K$ M+ f3 |/ m+ r$ y做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 b* p6 [+ y: ]( d' q# w
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。公仔箱論壇( {3 I) X" N% H' s/ h
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材料
3 ~2 z# O# ^" k6 B. r/ M4 G$ d雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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3 ~6 T% S+ d- k) u) e; I4 m3 ctvb now,tvbnow,bttvb醃料5 Z" _, z7 `- x
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" g3 ^0 V& w2 c5 r2 T
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做法5 E% ?7 H* j8 M* i* K0 _/ ?% ?& V
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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0 b: @; |% I {# i6 [( I公仔箱論壇2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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, \/ I; |: L, G7 ftvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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