位于北海峇眼拉浪“甘榜”地区的王清发海鲜虽位置偏僻，地点不好找，但是看到顾客源源不绝，证明王清发海鲜已经是无人不知、无人不晓的美食档，全马各地甚至外国人都是这里的常客！
. w3 y; ?" m$ Q7 t( [0 v2 I& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) Q' A: [\" a
 公仔箱論壇/ ~; u8 l$ p# u
王清发TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r( I v3 m: d( q$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* D. L. W8 d
W+ A4 `! [\" S6 M: p潮州蒸鱼头是以王清发自制的秘方酱料蒸煮) h# m8 N5 A @8 m [- e
王清发海鲜已经营了16年，起初只是一间小“士多”，经过5、6年时间扎稳生意根基后，就逐步扩大“士多”至海鲜档，独特之处是附近周围一片椰林，虽没有冷气设备但迎来的是凉风微送，在这甘榜味道浓郁的环境下享受美食又是别有一番风味。
) X2 B4 d: E/ o公仔箱論壇王清发海鲜是由东主兼主厨王清发一手经营，背后获得家人的协助烹调及打理，以及一班员工的协助，让海鲜生意越做越大，闻名遐尔。6 R' f* O( V) D* x) I4 V
卖炒面米粉没白饭
6 N: w5 ]/ u3 @- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讲到王清发海鲜，想到香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、鲜虾脆薄饼……
5 q1 I" X: h2 T$ nwww3.tvboxnow.com王清发海鲜的美食从当初营业的香炸童子鸡、煎鱼、炒米粉到现在的多样化，而且与其他餐馆不一样之处是该海鲜只卖炒面及米粉，没有白饭，这是他们一贯的经营手法。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 N) Q# l _# ]3 V. Y, w1 n
当初这些食物都是老板娘的构思并亲自下厨，慢慢地为迎合顾客的口味及需求，在经过研究后，她增加了不少的美食，都深受顾客的好评。
0 g4 U* q& J2 Q) P1 S目前现有的美食除了香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、薄饼之外，还包括宫保/香炸虾姑肉、热烫八爪鱼（猪姆酸）、豆酱炒各巴/啦啦、鲜虾脆薄饼、格拉布芒果、加哩螃蟹、招牌豆腐等。
6 n1 j6 d, d! R6 S+ P9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州蒸鱼头是以蒜茸、姜丝、咸菜丝、葱粒、指天椒、加上王清发自制的秘方酱料，蒸煮后不但没有腥味，而且还保有汁鲜肉嫩的烹调效果。tvb now,tvbnow,bttvb- q% M$ _# N0 g4 u
香炸童子鸡招牌菜
" y4 E3 I- [3 `6 J" k# r# ]香炸童子鸡可谓是招牌菜，现场观察几乎每一桌都会点这道菜，以多种酱料腌制油炸，皮脆肉鲜，若直接动手来品尝，更加畅快！
- Z2 O' [) V5 t0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鲜虾脆薄饼是以鲜虾、蒜头、芹菜剁碎混在一起，再将这些馅料包裹在薄饼皮内，经过热油一炸，一片片香脆的薄饼让您垂涎，而且即使隔放多时也一样香脆。: |4 N& k! ~! p0 Q
至于热烫八爪鱼看似简单，但是浸泡时间要拿捏得准就非常考功夫，王清发海鲜的八爪鱼就非常“好料”，浸泡后撒上炸蒜茸，富有弹性又鲜甜爽口。
' B, f! F1 Y% x& Hwww3.tvboxnow.com上菜快速不必久候
& T( d% Z4 e0 X* x3 s( b, J- m王清发海鲜其中一个特点是出菜速度快，顾客不必费时等候！www3.tvboxnow.com) f+ {) c5 J, Q3 w4 b9 s. P
基于员工多，每一种美食都各自由一人负责，即使有10座的顾客一起点菜也难不倒他们，可以在短时间内一次过将热腾腾的美食捧上桌，顾客也省去等待的时间。
9 r/ h. H) q1 {% P! v+ Ltvb now,tvbnow,bttvb尤其是周末假日，前来的顾客真是惊人，不过顾客虽多，在工作人员效率快之下还是能让顾客不必久等，在外等候的顾客也很快就有座位了。6 {" y8 ~. G& K9 j" T& u% a
一个大马得奖餐馆
N5 O8 s" ~0 j( a4 `值得一提的是，王清发海鲜去年杪还获得由马来西亚旅游部主办的全马“一个大马食全食美”其中一间得奖的美食餐馆，此外，ASTRO《阿贤人情味》美食节目也拉队到场采访，果然是名不虚传。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H# p) @% B* N/ G
' H% K* z7 N; O1 C0 D( J; J1 ]7 |公仔箱論壇 \" H$ H* z\" t$ N3 F( @) z t: X' a
tvb now,tvbnow,bttvb& G3 r4 u0 F" {. `
（左）鲜虾脆薄饼即使隔放多时也一样香脆。（中）招牌香炸童子鸡以多种酱料腌制油炸。（右）宫保虾姑肉。
( v+ E J7 L/ Q E* c: P( k9 ?" mwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ R Q& t8 y3 N$ Q7 P7 d
 8 Q& l! w T7 U
5 k/ i* T- C% m) V1 h; I" u1 g公仔箱論壇（左）格拉布芒果卖相不错。（中）豆酱炒各巴，味道鲜甜带点辣。（右）富有弹性的八爪鱼非常爽口。www3.tvboxnow.com6 m4 I# y+ s# a- J; D S3 u
公仔箱論壇% {& f3 {8 T; P0 T% ~/ d
 : X# |* X) s8 x% R' O2 b; K1 z3 _
www3.tvboxnow.com& \8 J. a8 R q! Y7 T9 B
（左）宽阔的海鲜档可容纳众多的顾客。
: d7 P/ c* G/ D4 t公仔箱論壇（中）《阿贤人情味》美食节目主持人杨佳贤,与王清发及其两名儿子一起享用美食。
* Y0 V# B; p4 C% q; ], q8 R f, lwww3.tvboxnow.com（右）王清发海鲜，东主王清发（中）与家人向您推荐美食。（小图）王清发海鲜获得全马“一个大马 食全食美”其中一间得奖的美食餐馆。2 [& f$ Z% d- u( x" e) Z; H E. s& ~ P
: P* ^: j; K& D" |. a# ] |/ b- U9 Wwww3.tvboxnow.com王清发海鲜公仔箱論壇3 {6 |% I+ N% @# y' c7 H) X
地址：2004 Bagan Lallang, 13400 Butterworth
d. @ Q. d9 _9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）
: `2 R$ P5 [! v+ v( dwww3.tvboxnow.com电话：04－3314782/012－4535188 |
發表於 2010-4-26 10:32 PM
| 
