材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許
* m2 z9 n. s: a1 A/ ]% T調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙 , K1 N, r. A- w b3 A8 `6 p, w0 W% D
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K {$ d& d0 | N# t- Q9 v; Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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{0 S: I' N+ R$ Z* ^- Ttvb now,tvbnow,bttvb1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中
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2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 Y7 o2 K9 k, }# q$ p
% A. z' N& h `: U, w' P( a% F4 N Ctvb now,tvbnow,bttvb3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分
6 B) U9 H- s" e6 t公仔箱論壇將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 B$ ~: p. | s
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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