【材料】： 4 D# ]- ~) i/ k2 d8 t# u6 M9 ?
把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e2 U# f0 N9 {$ `0 [; ^) G
& ?0 H2 Q. g8 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% |; C+ W1 }6 \5 l" A# d
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb% p% a x4 Q# _, [
和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。
0 B6 v( L. g/ v! B# G9 L W公仔箱論壇 ' H; Y0 u; g; l/ ], z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, ^: }8 r/ h) X8 Y X' p( t
貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。- @; o5 }) h% q) R* O
 www3.tvboxnow.com' ^2 {! D [; A3 L6 N: U; k- x
www3.tvboxnow.com% `9 a: i r+ `& H
在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。
1 G1 u3 E; j, p2 X3 Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* v; Z+ e- A# i6 j4 J0 V
p* }2 r+ m. u8 A( H: P
兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( t* E7 S* f( R, e9 ?) t
 tvb now,tvbnow,bttvb/ C& O/ l2 L4 a8 h
: A' i$ ]1 e4 _, ]# v! \' Y胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
| 