材料(4人份) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D- P/ a, R4 Q, a# g( T, N
縐紗餅(8張份) % \; J' o( O, |1 ?5 B8 G. I
麵粉75g " s' c9 b( y8 i9 Q% u0 L2 }, T. E- v
鮮奶1小盒 7 O9 v. z/ K& v0 Q
乳清蛋白30g
. d. S( E' F3 u3 k9 ~9 f咖哩粉1/2t www3.tvboxnow.com+ g0 `) D2 e% k7 i/ K4 z
發粉1t
! a% b" G+ r# x( hwww3.tvboxnow.com沙拉油1T 公仔箱論壇% v' Y7 u. u$ R! k4 H0 T. z7 }
鹽、胡椒適量 公仔箱論壇) P4 n+ v2 N( D6 ]
餡的材料 公仔箱論壇$ P9 W$ f" ~0 _
素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化 www3.tvboxnow.com$ `1 g. F; Z( x) \0 v8 M
0 I$ J" r" O" N8 x2 S# B公仔箱論壇作法：
B$ r( }" w* I: v1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合，然後用篩子篩過。
! p `) v8 W- N8 n8 p/ p6 j$ B公仔箱論壇加鮮奶、炒拉油 、鹽1撮、胡椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鐘。 ) ~% t, y0 X. P$ E' S
2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份， 5 s* i3 k( g4 z' e0 p' h3 u
煎時要將每份材 科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色， www3.tvboxnow.com8 y; C e# H( Q2 d
且可撕離鍋面時，即翻面。 tvb now,tvbnow,bttvb! K* }8 u& B& W* |. r5 y. Y) `6 n
3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、
" ~5 w: o- H- i6 T1 F6 }tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬調味後，以縐紗餅來包。 |
發表於 2010-4-27 01:04 PM
| 