材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: {% x5 }- x2 R- p/ F/ M
馬鈴薯(小) 1個
0 ^# N- m; V! y J% stvb now,tvbnow,bttvb蘋果(小) 1個 公仔箱論壇( K6 f; ^$ [% [% k" F( P0 e
小黃瓜 1條
- m. K8 T1 s4 W3 A2 W. ^4 t. P美生菜(小) 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb- U' l. ~- ^, \" U) P4 k( b
海藻 適量 www3.tvboxnow.com- f( ]8 D4 D% S, k1 C
檸檬(擠汁) 1/2個
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醬汁
+ _ _( W* a! [6 y" L7 Ltvb now,tvbnow,bttvbA 橄欖油 3大匙 6 y. [$ I7 L1 ]+ U
醋 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% I! G# z- B, |, j% H
砂糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ Y2 k$ ~, p4 U1 K: Z8 u2 F
鹽、胡椒粉 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 O/ s2 @4 |6 @. h: z: _" E! i
B 出汁 3大匙 2 B1 b* y* ~* |
味醂 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ^, [! y; I! T* q8 x( y- k! T
黃芥末籽醬 1小匙
+ d+ u" y& W9 ^ 醬油 2小匙 ( z8 [4 L9 f# S6 T
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 www3.tvboxnow.com; {+ n" O" B. I8 r5 S: R0 f3 d9 p
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作法
8 B6 L* R4 c- P3 g& [- F, }tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 公仔箱論壇5 N! {0 y+ I# i4 v
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
& A8 q. h9 g( M, P6 i( [1 stvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 公仔箱論壇! P- ^. E" m* O9 i
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 # z V, S# E5 K5 e( q9 j
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o4 G3 U( e7 \, x6 W4 `* A
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， - O" R2 g4 l* L$ e
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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