材 料 : 8 兩豬肋排
" j* _3 e" y5 N7 H& rtvb now,tvbnow,bttvb 4 粒士多啤梨: b( M9 l( b8 N# v% c1 I2 ^
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醃 料 : 1/2 茶匙糖4 \, T, k9 N3 i C: r7 [1 g
1 茶匙生抽
) s/ @5 w! v, f. Z z( f 1 茶匙咖喱油tvb now,tvbnow,bttvb) H4 j' N7 X, `( P' B8 ~' w- b
紹酒少許
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j. C4 F" N% V( M7 k9 g9 U調味料 : 1 茶匙糖
1 {- b( e9 v8 N& K& j公仔箱論壇 1 兩陳醋 公仔箱論壇9 x8 \0 k2 X3 ~5 t6 a" K( {" z! P9 Y; r
2 兩蘋果醋
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0 D4 K8 y/ @# Zwww3.tvboxnow.com做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。+ t" N& }% }1 g' V; z ^. h
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y/ U1 U( E: f6 D7 i% s: x
及熟，撈起及瀝乾油份備用。www3.tvboxnow.com) `' }/ F" ~/ Q" L' g
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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