! \* A# b% `3 H, gwww3.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇2 G; ^- A' i4 C* z9 i. L
青花菜 100公克
1 q9 G( y1 F5 y9 l* |; i, |tvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜 50公克0 e8 G" c' v; w" Y' j
西芹塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S7 X9 T! t& g0 H3 ]7 [& {
馬鈴薯塊 100公克www3.tvboxnow.com9 y! x6 C; R# [* c+ ?) F
洋蔥塊 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# k7 `9 R% {) ~
奶油 2大匙
) T h! \4 j1 _% gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# z% m3 W7 T/ j8 k& {6 E5 q
雞粉 1/2小匙公仔箱論壇4 i( q; a& C2 }
雞高湯 600㏄
, u7 b1 I6 D! l4 ]: I公仔箱論壇動物性鮮奶油 100㏄
j6 I: o7 b* ~8 K" K' N {( D8 q【做 法】
& b3 l) u! N% c8 L; N% |3 L# e公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。6 r; b2 c9 e6 i7 d1 E
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。www3.tvboxnow.com; z% \# h2 q9 j2 \" g& ]3 M- g
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇# W4 i" x! `3 o& i
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
- R$ h$ ^2 h6 k* s8 `& X) M; w, {, C5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。$ v. ^3 `+ c% o% c
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 }3 Q" q3 A/ v
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
9 B8 P6 v* g6 X# Y. E2 ntvb now,tvbnow,bttvb8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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