 公仔箱論壇8 R8 w* |0 _" g$ q/ Z7 P$ r
9 Q q% ~) e, l2 m
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 y, b2 a3 u) W9 G& P
三文魚扒（厚約半吋） 2塊、菠菜 100克、鹽/胡椒粉碎各少許 蒜香牛油：無鹽牛油 125克（放軟）、芥末 1茶匙、蒜頭 2瓣（剁茸）、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/黑椒碎各 1/8茶匙、番荽碎 1/3茶匙
# ~2 n S0 a7 e- g, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ s$ _2 l% |7 }. s
$ n+ }( T' @8 [1 Q6 s* O5 s
" Y; B/ F6 K8 |- Dtvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com" Z7 W' z$ B, P: ^6 `
1.三文魚扒洗淨抹乾，以少許鹽及胡椒粉調味。
# a2 D; j& }3 D+ ?% Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& C# i7 ?" |' ^1 m5 Y
2.準備蒜香牛油，將無鹽牛油混合蒜茸、檸汁、芥末、黑椒碎、鹽及番荽碎，然後放在牛油紙上，慢慢捲成香腸形狀，放入雪櫃雪至定型。公仔箱論壇( Q8 o) [7 _, j. M0 d0 n- C2 h
tvb now,tvbnow,bttvb, Q: Z2 n: ]# U5 b
3.燒熱一鍋水，下少許鹽，放菠菜烚熟，瀝乾，扭乾菠菜內之水份。公仔箱論壇! S! `; K( I( v' R2 P
& F( f h% X' B- ]5 H9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。 t9 u& h5 q- C6 ]5 K% D
3 q) \ [( D- v( q7 _www3.tvboxnow.com5.三文魚扒中釀入菠菜，用牙籤封口。
4 w: @4 a+ H( ]% htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' P: i0 k* @( R3 ~7 h' |
6.三文魚扒放在坑紋板上煎，合上上層板蓋，烤 2分半至 3分鐘。上碟，趁熱時在三文魚扒上放上一片蒜茸香草牛油即成。
4 k( Z7 t+ E" i4 l* Z) Ptvb now,tvbnow,bttvb
, p# A p% Y: S; g* g% ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, L' H4 a5 U% h$ y2 n' Q' e. v; V
4 c8 x [3 o" b* N: W* W$ g7 [3 }+ M
. Q" D% W; o. W1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挪威三文魚扒油花過多，宜選急凍的阿拉斯加野生三文魚，魚的脂肪較少，肉質較實淨。www3.tvboxnow.com+ G; x( g' ?5 X0 R% w
|
發表於 2010-4-28 06:49 AM
| 