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Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個, `( i8 @5 F- c9 _* T5 ?+ f
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做法公仔箱論壇5 q: R% N; W$ Y
1.菇去蒂，抹乾淨。
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0 w- ~- [ h0 K1 U. K# t- R s' N公仔箱論壇2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。/ n' y: h O* E/ X
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。公仔箱論壇! b! u$ U" R, G8 z- q
! w' z: U- t+ c; `+ l0 g) L! E# N4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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3 @# R7 H- }- M4 f& \$ E公仔箱論壇5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。: B8 h, g/ v0 |4 ^
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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