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材料$ @' u- M) H4 G4 c
Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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做法
" _. M9 m; y8 }1.菇去蒂，抹乾淨。* L8 ~! g4 t6 U0 H
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2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n/ V$ i" ^. O5 k
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 F9 Q+ P$ ^$ C( i
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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, X' [# Z1 M' X$ J/ @5 O \$ K( Dtvb now,tvbnow,bttvb5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T1 ^( j# H0 t" o' C
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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