[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

咖啡愛奶茶

特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
3 k; x7 u: X/ v# R) }www3.tvboxnow.com材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* D5 b4 e2 L; x
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。公仔箱論壇! c6 w' E7 r& m/ G' G+ s, R
B料：淀粉水2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb& A1 M' [8 V+ K$ ~7 E9 b% d. L8 w
C料：胡椒粉1/4小匙。
) S) D% a  s3 B6 b2 F4 u+ L做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 tvb now,tvbnow,bttvb0 A' H3 ], |9 a- [
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
3 r. E4 r) f: O" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
  t; I: g" @, _4 z5 |公仔箱論壇3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
9 _. g5 o# C3 Q1 A( C; C* b4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可公仔箱論壇+ t1 C3 C- C" m& R6 x- l