特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
- H5 a# f ^3 s材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
5 A$ c& P! r2 g3 Q! s" |1 {公仔箱論壇A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。/ [9 x& E$ H; l( O1 [
B料：淀粉水2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ U; M9 o4 c. l4 e& ]
C料：胡椒粉1/4小匙。
# b! k( G& M" {; s4 Vwww3.tvboxnow.com做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 , ?! }* W* W7 r5 {. B
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
# F* U7 R5 p! W" o/ n: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 公仔箱論壇 ~9 e& C2 |; O) Y
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 www3.tvboxnow.com" x& X5 N. U* i) `
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可www3.tvboxnow.com3 S+ F, ?+ `: o" z
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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