豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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0 Z. w6 c, B% s& O, i- a1 r公仔箱論壇材料:% w, q5 S4 B( f- ]7 a" y
火鍋用豬肉片
/ k& D' N$ M, R' W' Gwww3.tvboxnow.com半包 (約半磅)
; R' J4 J$ A: r& K5 [* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
3 ?( ?9 g6 @" R7 \9 Ywww3.tvboxnow.com中一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 M, n% M7 X& z6 e8 _- g
薑
8 x- [) D2 a+ A6 ~- b: ?一小塊www3.tvboxnow.com+ a: L" v. y; \1 ~9 k$ t
炒香白芝麻$ e7 i$ d6 ~5 v1 V0 T( h
少許" H$ D ]' [. c) v1 i" [" F- U
調味料:
`. c h: S4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油公仔箱論壇1 c8 E6 H& `" R9 S3 e/ [
兩大匙( B$ ~0 {7 y$ D6 {0 M3 @
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
( T* S; P) n/ n8 B) t0 b! v- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可用米酒/清酒取代)
6 @# \. T/ N. I) R1 j GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
9 J- O: y, X; O% |/ G- S) N0 x& S* s公仔箱論壇一大匙
( }. ]+ @( I$ c0 i4 _做法:公仔箱論壇/ C3 b& w7 ]9 u4 r9 b5 b' t9 J
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
; Z) y! K3 q r* q/ p3 V9 f* s2. 把所有調味混合.公仔箱論壇, b# W6 f- `) z! P) P) U, H
3. 把 1, 2 和+ \# O/ t5 d5 F% Y1 y
豬肉片 f' [6 ^7 `6 R0 |5 N
撈好, 醃至少30 分鐘.www3.tvboxnow.com& C# F1 p. x; `# P
4. 洋蔥切粗絲.
& E7 G1 E6 n q6 }7 K! T4 m- D1 f2 zwww3.tvboxnow.com5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.tvb now,tvbnow,bttvb* m* R0 p$ P* Y% K1 c+ S
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
$ L- Y6 M1 v* ]$ c7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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