豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
4 T6 e$ e% d) f$ g2 ~tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' @2 H: O1 E: z1 l3 \
材料:
& t' Y% M! t+ P& ^公仔箱論壇火鍋用豬肉片/ i% E1 n+ W/ b( B" Z
半包 (約半磅)www3.tvboxnow.com2 _; Q" o2 s: ?* [ W
洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb$ T" \" M: ~. B8 |
中一個
z& l: W0 X3 Z3 M- I0 [; Q薑公仔箱論壇 k+ f- A* M+ d3 a
一小塊* Q# {2 B3 }% F$ C4 S
炒香白芝麻
* @% ]- `6 b9 swww3.tvboxnow.com少許' C4 [6 G( ^4 L
調味料:
$ B" L0 s$ x4 z- Y: w/ ^/ F; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油
5 D$ k; c/ \! u5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩大匙' E; N; A0 G8 l! g
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
& _/ A' h4 l* U% z, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可用米酒/清酒取代)公仔箱論壇7 I) s/ U% L6 J7 P: U3 b7 Q
糖
0 c( I* l& U8 c Q: f& g4 `tvb now,tvbnow,bttvb一大匙8 x# h* c( M Z& ]/ A9 c, |
做法:
: ~2 n+ p( R2 ~) z5 l, l公仔箱論壇1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 S! C& F: _
2. 把所有調味混合.
2 a v/ x% N+ B' ~. W* ftvb now,tvbnow,bttvb3. 把 1, 2 和公仔箱論壇% K1 B% v5 Q" t: J& f& U# i
豬肉片8 N5 Q2 U& I9 l9 z9 l4 C, I5 x
撈好, 醃至少30 分鐘.
; `, V( S9 \ m$ ]8 M/ I4. 洋蔥切粗絲./ ^! u4 i5 U2 V5 c6 S+ y$ T) s
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
& H, S- j2 J6 b) V2 B2 Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.tvb now,tvbnow,bttvb0 [3 w& g' `5 I" P
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! , K3 n/ N$ h* o0 O( c/ L" T J
|
發表於 2010-4-29 12:41 AM
| 
