很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!公仔箱論壇# m4 t9 J8 Y! B$ R; Y" u
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' g- q3 D( E) m3 {
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 j# ?7 B8 V8 @1 q, Y3 ]* d
鮮雞
5 _; S. z# V+ V; p6 Mwww3.tvboxnow.com半隻
+ W5 f: n h4 x" ^1 |2 ]+ {tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, L! U" P0 H, A4 q0 B
半磅
1 H* I5 c+ k; V8 h, V& m乾螺肉
* i3 Z! N% Q& ^/ Ywww3.tvboxnow.com二兩7 H& D! j% n5 B4 A; s
准山www3.tvboxnow.com# D# v& @% ?& N! T
半兩
) }9 b. P: M. Q5 B; Q0 c+ i% xwww3.tvboxnow.com杞子
; c" O& N7 v9 c. Lwww3.tvboxnow.com半兩公仔箱論壇+ Z S0 f9 d* j7 I' ]) X
瑤柱& [- q% S; M5 L: L* [
三粒
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少許
; ]1 Q- ?+ q" M. L做法:
6 J: S% F* k, n9 V7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.公仔箱論壇3 H0 b$ k2 D" K. { _
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.; s! A+ [( k5 s- B
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
' }9 z f4 D$ {0 R) D& V8 A公仔箱論壇4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
5 r+ }/ m9 c; E1 c7 U5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.. a* u: K& x/ q% u! X, h" @9 ?
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
- W) ] H+ m3 u$ l) \$ Etvb now,tvbnow,bttvb7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.www3.tvboxnow.com4 C1 [1 |, M2 s- m) @8 h
# V: ?8 t2 N1 g6 U) X" n9 T( S注:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W7 @3 ]3 y o' u9 c! x
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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