[中式食譜] 甜酸苦辣

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% k! S! E0 Y5 |" a* m3 [2 E0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
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做法www3.tvboxnow.com# J6 _3 I) a0 S) N
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb0 |% U  P. N2 Z3 V; x! ~+ a
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。) S" K$ V8 E: U/ r6 Q3 i0 S8 d
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5 a- f; `- y* ~2 e* y3 {2 Ywww3.tvboxnow.com大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。/ n, n( h2 C/ _4 Z: i# S% f