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材料, Q+ p! R: t: l+ g) H
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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5 y& e, A5 \7 s0 X9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料www3.tvboxnow.com: G* ]0 O+ ^/ m2 s8 G1 f/ Z d7 j8 d0 k
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 l+ m. Z) d# C, a3 q" n
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]% } I4 Z5 M9 h8 e1 R
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 u" f- a' N+ B7 v: Q+ v% O5 m
; K. E8 E8 x2 \ u* u& I* R( H3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l- w$ m" g2 d+ ]
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。+ [' k4 b/ B" z5 c+ j
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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