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[中式食譜] 竹笙雲耳凉瓜爽

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; m/ \" h( |- i3 pwww3.tvboxnow.com材料
  s4 j& _2 X& W2 L2 U5 D泰國凉瓜 400克、雲耳(浸軟) 60克、竹笙(浸軟) 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許( A0 y$ _+ F8 b( p* ^! `, z% U: j

! n( ^3 B( C! ]* s, R5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z  J* d4 _' M7 w5 [

+ z, ?4 C" Q# Z/ j公仔箱論壇做法
* Z1 f2 t) O: W+ V2 @. ntvb now,tvbnow,bttvb1.將凉瓜刨薄片,不要刨到見白色,否則會好苦。
2 E1 ?$ g( N% i9 y% ^6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I3 c# ~% E5 f- G0 w0 J公仔箱論壇2.開大火煮滾水,放入凉瓜,加少許鹽,灼熟後撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) l9 ?2 F" l/ X- _
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3.開大火燒熱鑊,放入一勺雞湯,再放入竹笙、雲耳煨至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: r5 h; S, C

1 m+ J7 A9 ~8 M" Itvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊放入其餘雞湯,開大火煮滾,放入鹽、雞粉、糖調味,再放入雲耳竹笙煮滾。www3.tvboxnow.com  {. p$ r. t" [1 R6 ^
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5.將凉瓜上碟,最後倒入上湯、雲耳、竹笙,即成。
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