+ W0 B. G! _4 y/ y5 S4 i9 |4 A2 G* N【材 料】 www3.tvboxnow.com6 t( v$ w4 R* E- `
白米 250公克 www3.tvboxnow.com+ c, X: Y4 Q* w/ I! c
鮮奶油 500㏄ www3.tvboxnow.com c% @7 s1 m% F. b1 x' o% F# X. m
細砂糖 100公克
% j/ }2 I; d, B# D1 G) `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5顆 tvb now,tvbnow,bttvb- l, ^' b5 p3 n* Q7 u
柳橙皮 1/2顆 www3.tvboxnow.com. J1 }/ J5 e3 F8 q2 V9 v$ R
葡萄乾 適量 www3.tvboxnow.com7 Y4 w$ h5 [" a
蘭姆酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! R* P+ @$ \+ H; f4 m) x0 _' ]2 G# |: X
; p. f: g9 }( n: C4 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P9 y L3 L9 s) ^; Y
$ m6 l- s* f" `) R公仔箱論壇【做 法】
1 ^5 s! k3 u6 t0 P( `1 }1 v" H- _1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 t- ~* c+ N( v
) C% C- h+ f' ?& Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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. j! ~: j# o1 p6 ]' j$ @* N3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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1 D4 o( ~$ N" L3 s公仔箱論壇4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。www3.tvboxnow.com4 q8 y( s3 D7 x+ F6 c0 S
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
! c z* }; R* o& j8 j k公仔箱論壇 結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，www3.tvboxnow.com/ D7 U' H. |. X3 S( U; b1 ^' o9 u
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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