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【材 料】 公仔箱論壇 d3 D% Y5 }! b, y( ~
白米 250公克
" G6 U. ~# V! X* i1 Pwww3.tvboxnow.com鮮奶油 500㏄
+ A/ `9 D/ y% P1 e細砂糖 100公克 ! t3 R6 X' B( q2 S/ F- ?; U H" B
蛋黃 5顆 * d. L, ?" a3 c# Y, M; E
柳橙皮 1/2顆
3 _2 }1 a, F! Y) Q9 k' M4 k公仔箱論壇葡萄乾 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& L2 G1 g3 C+ G- m
蘭姆酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 E8 _: r) B8 z e3 Y
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【做 法】
1 i8 b; c% C A& F! A* d3 x/ z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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2 h. ^6 H& e. L0 c, ]0 v公仔箱論壇2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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) ^5 Z# ~$ e' U( x8 N8 etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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7 W/ Z+ E6 E0 @+ e. s* qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，公仔箱論壇7 }; I. J3 A4 [0 o9 x+ p" p0 o$ i. E
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，) t; D' h" Z! c& g! D% |, H
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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