[中式食譜] 大頭菜糕

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材料：
1 `' ^; i9 W; ^( dtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。
  I0 A, F; X' S; K  ^2 C7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 F) s5 _, h( n1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。www3.tvboxnow.com) p5 |" o% Q2 X; j3 M
2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。
) Q+ b" U8 ^  i- Y公仔箱論壇3.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。
( d4 {1 i; p, Jwww3.tvboxnow.com4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。
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