雞蛋燒排骨www3.tvboxnow.com2 j" z+ q- Q o5 k; p6 M5 L& s
土雞蛋燒排骨，味道不錯，材料少，做法簡單，傳上來與大家分享。www3.tvboxnow.com% g! u3 i: p& q/ c
先煮好幾個白水蛋待涼透剝去殼備用。排骨。姜片，干辣椒。冰糖。
, b% b3 I& e) L5 ~步驟：鍋裡放油，油溫稍稍起來就放冰糖和姜片，小火，待冰糖化掉成焦糖，放入排骨翻炒，均勻的裹上糖色。
1 q& k: ^( `, V5 @9 B8 L公仔箱論壇然後放入適量醬油，料酒，干辣椒，加入水（水剛沒過排骨即可）大火燒開，中火燒20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ w. N) X6 _
然後雞蛋上劃幾個口子，便於入味，放入鍋中一起燒，不用蓋鍋蓋。
! {+ m' M+ I' D1 _ K待湯汁收干，即可起鍋。如果覺得味道不夠，可以根據自己口味再適量加鹽和雞精。 |
發表於 2010-4-29 11:30 PM
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