 www3.tvboxnow.com, I8 W6 i$ y5 B; O. ~& n8 Z
# t9 }3 u& k6 y4 b; jwww3.tvboxnow.com皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右）
/ m% H9 r" {% F. |+ k, U# {5 I4 O n調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量
8 w5 B7 ]6 v* ]www3.tvboxnow.com+ {6 t4 g9 r; e) E( U% G, k& i
做法
0 t7 S1 k2 `/ @6 @8 H3 j* Twww3.tvboxnow.com1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。
; m U- S' l I2 |www3.tvboxnow.com公仔箱論壇) ?: V' K6 s" }, e8 _) s
2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb: b, w4 M8 Y( i: x
www3.tvboxnow.com" [& J: R. @4 n$ A
3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。
9 t7 K6 _9 d7 n$ \www3.tvboxnow.com
8 ` i& R( ~# d$ M" L3 rwww3.tvboxnow.com4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。( U' }5 O, N# T" x' b k
" D$ y0 }; y( ]' ^3 `! l3 @8 ?; b! G
6 }: ]' Z) s! x/ E9 o6 C5 M公仔箱論壇
- B2 g+ D" W* X, u6 h+ c4 y7 r& Q& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s! ? O# E, l2 m7 C6 s( [tvb now,tvbnow,bttvb
/ n6 r' Y5 s0 J0 z M7 r6 _8 O* ftvb now,tvbnow,bttvb
6 I+ p: `% o9 J( n* Uwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. R4 L5 k, K. {& D7 n; p
: l- O7 w' f W/ w! w( rtvb now,tvbnow,bttvb
) Z0 ?2 {' g9 M Y4 ~4 }www3.tvboxnow.com |
發表於 2010-4-30 06:56 AM
| 