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" J k; {) t* ]6 S" Y+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右）
0 N; @# z* |5 L H7 L, V) o5 o公仔箱論壇調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量* t0 T; @4 U' W( [/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: t! k/ ~9 Q1 K% h: o' I
做法
; y% T1 L% W* m9 E+ P1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。1 R* y1 g/ }) h9 x K5 a
& b) Z- k% D2 I5 kwww3.tvboxnow.com2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。www3.tvboxnow.com0 Q( C2 ?) R* Z, O+ E9 R
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3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: i/ j! H0 v R* R; i
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4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。公仔箱論壇4 b3 ^# F" o0 t5 D3 i# J
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發表於 2010-4-30 06:56 AM
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