 tvb now,tvbnow,bttvb; R# D- x' p8 ]8 D' y8 @4 H, \" o( e
tvb now,tvbnow,bttvb: M: y& p( [* _
皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右） % R5 f* K/ t7 n, l" z; H- ~5 ]
調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量公仔箱論壇3 l% k) Y: A! ~ R( j- h5 `# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 u% v/ T, _+ P% ~ h9 O
做法 公仔箱論壇: r! O/ E, I- C5 a4 k9 Q% e
1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。
; O* g5 G' o0 Y5 \www3.tvboxnow.com
, B6 i5 s$ G: k2 d: ~7 Itvb now,tvbnow,bttvb2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。
+ Z4 h- t- U1 ^5 R0 ?! ?
0 d8 J- `; c: ^) u% Bwww3.tvboxnow.com3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。/ k- A" x7 Z8 _/ _/ r& T3 C+ ]
$ |% X' `& N2 B* w3 V, e8 U7 Z4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ b Y! c; T( ]4 U( Y
www3.tvboxnow.com# K b& a2 o! _ t
y4 ^1 v# R" [; rtvb now,tvbnow,bttvb
* ?* _* i) ^4 m+ E 公仔箱論壇) x3 A; h0 k0 e+ Y: ?: K4 B
) k! M0 x0 x; W: @, e" \
3 y( O' B1 \7 o) ?4 Z0 c# }1 V$ r7 `5 v# i7 ^- K% c2 D
 5 W: u8 i1 W2 D3 f
: U4 d# P1 Y% X8 [
 |
發表於 2010-4-30 06:56 AM
| 