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材料公仔箱論壇5 Z: Q7 _4 a* d T3 K; C# W# P
雞 1/2隻、蝦膠/菜薳各 3両、蛋 1隻、生粉、生粉水各適量
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- p! B% Z+ X. x, R4 O+ M) J) K3 w公仔箱論壇配料
5 }5 w* P4 {# z+ z9 Dtvb now,tvbnow,bttvb夜香花/火腿絲各少許
( E5 Q ~% e E- y! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D0 E' d; [5 X$ P9 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ] y6 |! t7 x4 s H% y4 p5 y, w
鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇) Y5 L' d& Z" [) }; J% N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X- ?+ t# {) {# Q1 ~, P
做法4 G8 i5 e/ e6 `& K4 @: s; I
1.雞起肉取皮。蝦膠加調味料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {" I- ], Z, n L4 r0 y, z
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2.把雞皮鋪在竹笪，用竹籤固定好，用刀尖插小洞。7 y) B; p! k7 w% j+ M l
0 w- Y+ @% t1 y$ G公仔箱論壇3.皮放底，拍入少許生粉，然後用蝦膠抹平，再用蛋液抹至平滑。然後用大火蒸熟，改成日字形。公仔箱論壇' f E- j! K* I% H: l8 o1 C; t
Y2 U/ u+ s/ gtvb now,tvbnow,bttvb4.煮熟菜薳伴在雞旁邊，淋上生粉水煮成的玻璃芡，再放夜香花及火腿絲在上面點綴即成。 |
發表於 2010-4-30 06:58 AM
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