主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 tvb now,tvbnow,bttvb# t. q( x @) x" Q. J( E3 P2 K* X
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
! t( n$ V( k. s! I3 d) [2 b& d$ N公仔箱論壇調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
^5 M- \1 C+ l9 S0 a4 D6 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
. n) B2 }7 m% X8 u公仔箱論壇1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
4 {6 Y. r2 F& c3 H9 ?6 n7 F2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 1 P1 Z1 G7 `/ L( F; w' G, K' y
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
& \% ^8 F) H& \1 ^+ `www3.tvboxnow.com4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y d3 K! j; V
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
8 O4 u3 Y4 {1 X; [3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
