主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
; N' ]; o4 C0 H; B0 O0 l5 ntvb now,tvbnow,bttvb輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
H: \7 _+ j) U( S調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
+ C* w9 E: n9 @6 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 q9 K: I! D M
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 % ^3 O/ b2 |+ K5 h: {! |$ q% A
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 公仔箱論壇, S7 g6 [; e- Z
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
+ Q0 _% q4 [/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
" I, U; w9 N. Y; y' T L5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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