材 料
4 ?% _% s4 j* t, @. j. lwww3.tvboxnow.com卜 卜 米 25 克 、 撻 底 10 個 、 急 凍 酥 皮 1 張 、 彩 色 糖 粉 少 許 、 蛋 黃 1 隻 ( 拂 勻 )
& R* a9 b6 Z7 M- J3 x* U做 法www3.tvboxnow.com O1 o; ~" K2 K, b
1. 酥 皮 解 凍 , 輾 成 薄 片 , 用 餅 模 切 出 比 撻 底 大 一 點 的 薄 片 備 用 。
( ]4 \$ }) D2 l( H W F: V) {2. 將 適 量 卜 卜 米 放 入 撻 內 , 蓋 上 1 片 酥 皮 。www3.tvboxnow.com- I0 l2 ]2 K9 ]3 t0 `; k! k& c4 L
3. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ , 放 入 撻 焗 約 5 至 8 分 鐘 至 酥 皮 呈 金 黃 , 取 出 掃 上 蛋 汁 再 焗 1 分 鐘 , 最 後 撒 上 糖 粉 即 可 。
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另 可 依 個 人 口 味 加 入 朱 古 力 卜 卜 米 或 蜜 糖 卜 卜 米 。
9 x( c4 a. ^+ z( ]/ A- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超 級 市 場 買 到 的 撻 底 可 即 時 食 用 , 所 以 只 需 略 為 焗 製 面 層 的 酥 皮 , 方 便 快 捷 。 |