[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A% R& I8 ?( y# c! g% x
番薯         150克（去皮切角）www3.tvboxnow.com5 n1 ^5 X8 }: x2 }6 B
白豆干         4塊（切角）
# k* }, W& `2 O. H& G9 d6 Bwww3.tvboxnow.com腐竹支         5條（切片浸軟）www3.tvboxnow.com2 t% a4 b: F: Y' t  A0 Y
豆角         300克（切段）www3.tvboxnow.com6 J- x& J6 [9 z/ v
樹仔菜        150克
3 {( B. u8 m/ Z. _小蝦仁         150克tvb now,tvbnow,bttvb# V8 I. y) d$ w1 b
椰汁         250毫升www3.tvboxnow.com/ V) z( p( S1 q% q7 `. @- k7 P
清水         1公升
! L8 Q3 m( e# p* x, ]' [8 z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |) D  i! K$ x# d, I9 A3 f材料B
( V; s% O+ O) V8 y/ B0 ]tvb now,tvbnow,bttvb大蔥         150克
, L+ ^: i0 v" }' T" M6 H0 Atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         10條
  N# I8 A& I/ g, |% t5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來煎         20克公仔箱論壇$ C. M, c4 J' Z2 V# x4 _
注：把用料舂爛。公仔箱論壇8 n# y; Y! e- T2 s( u6 `' f" w9 V$ L
做法9 n# }# W! i1 d* \# _
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! \+ ?8 o% C' n' b) K2 ]% @: R
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。! j; {+ Y% b2 _) }; W- D1 ?
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ _! Z5 X7 H" A# H3 I
備注：雜菜可依個人喜好選擇。