[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
# o# g' Q' d! G4 d) |0 y  C) X8 @番薯         150克（去皮切角）www3.tvboxnow.com- ~, p; A! \& a9 Z0 G2 s6 d; v
白豆干         4塊（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. ~6 g9 k3 `" x4 ^
腐竹支         5條（切片浸軟）
+ r8 f- l. j% q7 W  htvb now,tvbnow,bttvb豆角         300克（切段）tvb now,tvbnow,bttvb) Y- c3 a5 n! x3 f
樹仔菜        150克
0 s! H0 a. v4 i& n, T3 g7 x小蝦仁         150克* U7 B: p1 u1 P( a+ \3 k/ x
椰汁         250毫升
8 g6 A9 s9 l. y3 c. c- p. b- k. e清水         1公升tvb now,tvbnow,bttvb6 y& U( g( S4 N5 [% W

+ z7 E+ G7 P% I/ Nwww3.tvboxnow.com材料Btvb now,tvbnow,bttvb) W. Z, b6 X: t
大蔥         150克
9 Z! W" h; \# e! R! n  n9 H- A公仔箱論壇紅辣椒         10條www3.tvboxnow.com  l6 w. ?6 P0 m
馬來煎         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ q& J( h# q. h
注：把用料舂爛。
5 V# T( J; R7 H1 S; b+ \# G: l做法
0 S, A0 [4 ~6 r; u公仔箱論壇1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。公仔箱論壇0 _, g4 ]! s, u' r  h& S6 J& r6 d
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。) x. E; B9 V& c& k& o9 D/ M
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。www3.tvboxnow.com  F. S1 F, d7 t; X
備注：雜菜可依個人喜好選擇。