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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A' l3 E2 m4 w/ D' I: ], n
番薯         150克(去皮切角)% f; ?7 J) Q7 E1 _: h" g
白豆干         4塊(切角)
3 L0 a: H9 c7 @: a- Q) C腐竹支         5條(切片浸軟)  L( @+ s: s/ A  Y' k
豆角         300克(切段)7 R: w3 U0 U4 Z0 A/ S7 I9 S
樹仔菜        150克

/ z6 {0 V7 n" t& W; a, |0 I0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦仁         150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D! D/ z. ~) r2 F+ p9 T1 u0 [
椰汁         250毫升

* m0 C$ F5 c. T" f" [7 |, Htvb now,tvbnow,bttvb清水         1公升www3.tvboxnow.com) ^. b9 b1 ~/ c. \' f! d
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材料B) |# b# R# y/ B4 O+ M7 u
大蔥         150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& O- r$ q% b; K2 C- u
紅辣椒         10條  ~" s8 v. G4 {5 }- ]
馬來煎         20克
* f4 C! R8 M2 itvb now,tvbnow,bttvb注:把用料舂爛。
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做法
# v9 e9 _* L  D* F1 f% o5 Qwww3.tvboxnow.com1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。
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2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。www3.tvboxnow.com# X6 j6 |% Y( u9 }: N
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。
9 \2 y# S8 Q% L' b; m7 ]備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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