[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料Atvb now,tvbnow,bttvb0 J( u, K5 ], s0 V5 y
番薯         150克（去皮切角）www3.tvboxnow.com1 v/ q; S% @' m5 q8 i$ \- i# B+ n
白豆干         4塊（切角）0 J3 O- Z0 `* a- _
腐竹支         5條（切片浸軟）
) [4 D" n0 l, q7 k8 k" e9 G& ?& h$ u豆角         300克（切段）
' p0 `9 W; \/ X. p% f樹仔菜        150克
: @& B) O! A# ^tvb now,tvbnow,bttvb小蝦仁         150克
4 q- m% L* D1 `! \2 f* M椰汁         250毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ U; p" ]6 m4 ~0 i5 i7 R
清水         1公升公仔箱論壇5 D7 v5 h1 J# F6 A3 E
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材料B
5 K/ |1 ]" j( U: D& h1 `3 Y大蔥         150克9 @7 L+ H( b$ {/ h0 \1 _( F1 b
紅辣椒         10條公仔箱論壇4 E9 d& }8 y8 ]$ O: [
馬來煎         20克
  A3 b' b* Q0 n( P% a注：把用料舂爛。* @! A* u4 W0 Y: c9 D$ ~
做法1 U! ~% o2 x5 u
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。www3.tvboxnow.com$ ]* y5 t0 T+ h* v
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. k. F$ h7 W9 E* x8 l$ |
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。0 K% k" v8 S0 W+ W* j: V. Y7 |
備注：雜菜可依個人喜好選擇。