[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z2 T0 C" `3 |$ {7 d& e
番薯         150克（去皮切角）tvb now,tvbnow,bttvb6 z% M3 [, P' s% ^) A
白豆干         4塊（切角）公仔箱論壇1 _1 M& O8 z6 `4 I
腐竹支         5條（切片浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j- F% T# Y8 l$ C, P
豆角         300克（切段）tvb now,tvbnow,bttvb8 S' G  H$ y- z3 }% k: A8 P
樹仔菜        150克tvb now,tvbnow,bttvb/ N* J! o" t6 R
小蝦仁         150克
. @% N- ~- F$ N! ~www3.tvboxnow.com椰汁         250毫升
# B5 p5 ]0 d" R1 H; O0 I* d) H清水         1公升. \/ I$ w4 ]$ N& R' @: G

, T; Y. [0 K2 Cwww3.tvboxnow.com材料B
2 L/ ?* b. V" O大蔥         150克
1 w' @+ T( |9 N$ Jwww3.tvboxnow.com紅辣椒         10條公仔箱論壇* Y; R9 ^0 C3 l: [) ^2 L
馬來煎         20克
7 Q, o' J. R  V- ^. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：把用料舂爛。
) |) o- @0 [3 p; |+ L5 N& {7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法( R+ z, s& m8 T, B
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
9 L! Z! {( u5 Q% ^公仔箱論壇2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
4 B& ~& p2 n$ U$ W$ ^4 F! `* M/ n3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。% J! g' N/ Z  n. K3 x% l
備注：雜菜可依個人喜好選擇。