[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ s, ~1 P. r' |
番薯         150克（去皮切角）tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ k; o; {0 |. _! q0 D1 R8 N5 r
白豆干         4塊（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j" b+ W. E( W4 b& I6 J& A
腐竹支         5條（切片浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, g- @4 I$ `. }7 n9 t  K
豆角         300克（切段）
' a2 P9 S5 O0 u$ a/ Q' L2 [( k+ m9 {公仔箱論壇樹仔菜        150克www3.tvboxnow.com8 H4 n( |% i4 v
小蝦仁         150克- e8 T. d8 \" ]; |. l( M0 K, G
椰汁         250毫升
" d' Z6 b7 l+ ~& a公仔箱論壇清水         1公升
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大蔥         150克; P! r9 d7 {2 G. F9 k9 d) t
紅辣椒         10條
1 U# M8 H+ Q2 Z/ n' u/ x* qwww3.tvboxnow.com馬來煎         20克
! {. K- k8 o8 j9 N& V7 ]9 F4 ?www3.tvboxnow.com注：把用料舂爛。
8 z8 L+ O1 v  V' v( h8 N( K9 Bwww3.tvboxnow.com做法
" v% t; d' z# O7 \7 |1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。! y' e3 _" g9 s, o
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
* [+ z% H% {( l  ^www3.tvboxnow.com3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。0 G1 ~" W' x( e' |9 \
備注：雜菜可依個人喜好選擇。