材料:
) O* v4 {, ]2 Q4 Zwww3.tvboxnow.com- 免治瘦肉
- 粉絲 2小札 (用水浸軟)
- 燈籠青椒 一個 (切小粒)
- 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
- 薑茸 1 teaspoon
醃料 (for 免治瘦肉) :www3.tvboxnow.com2 O* Z2 Z0 v, H5 i% ]
- 生抽 1/2 湯匙
- 粟粉 1/2 teaspoon
- 水 2 湯匙
調味料 :
- m8 }3 p8 C" `* H- Salt 1/3 teaspoon
- 糖 1/2 teaspoon
- 老抽 1 teaspoon
- 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好
0 q5 f+ e3 H9 M6 m5 U: U公仔箱論壇下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟. - 加 50ml 滾水.
0 i [! T( T$ T% bwww3.tvboxnow.com下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。 - 加入青椒, 指天椒。 炒勻。www3.tvboxnow.com- e+ s: }8 w3 w9 A. |- Q
熟後上碟 ! Yummy!
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