- 無骨豬扒 x 2 塊 tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 f7 @2 l$ {/ g2 P* p. e% g; D4 w$ O
- 蛋 x 2 隻
4 O. R6 m6 `, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 日式麵包糠
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( _% G2 c' i3 \+ wwww3.tvboxnow.com- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
- Z# Y0 I$ h7 Y" v. _/ s* n. @& I公仔箱論壇- 切成適合既大少.. ( 細細舊)公仔箱論壇% ]$ h* \9 u2 B: }( e9 @, v
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..4 C* d6 _# X" w0 c
- 豬扒撲上生粉..1 f P9 R+ K2 T7 T$ k% n
- 再浸蛋漿..www3.tvboxnow.com, j [, ~# Z5 G' f1 }2 M! K8 `
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..www3.tvboxnow.com4 `- E! f; N8 M* i0 M; Y* B
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
& W# f! L" a1 E' E公仔箱論壇- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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) @% }" J/ x+ H) g1 `tvb now,tvbnow,bttvb温罄提示:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. q/ j8 K+ o+ } r) ^0 K1 c' X
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- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
$ v. S% g% U1 K2 T; G ktvb now,tvbnow,bttvb- 要用細火... 否則好易燶..www3.tvboxnow.com; z9 b. Q0 [- v
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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