黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，tvb now,tvbnow,bttvb( U5 _; i0 F( A4 f! H3 j7 Z
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
; ]. r- j E7 P( F: ]tvb now,tvbnow,bttvb 恰瓜子，就它了。。。! q U* X. [$ V- a% O
开始动手喽：
4 g0 P5 U; n) g8 N. pwww3.tvboxnow.com 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
- ]7 N! c* u4 c. V% c% J, jtvb now,tvbnow,bttvb 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
; h0 L! e( Y) Q+ ~7 ? 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
0 R& V, P+ t! k& u5 l% h 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。5 \% t# b* ]: I2 b- J6 A9 \- B
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
; q! h: I1 s/ E2 ]) }( T 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
7 I1 C/ V5 G% I* m5 R3 h* {公仔箱論壇 7、放入瓜子，搅拌。
/ |$ ?5 n. o: D% W 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
2 Q& X2 l& v6 x3 F9 o公仔箱論壇 能做20几个吧。
! ~$ X7 P; K; M% Q$ |$ s/ A 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
: u- |' _1 |3 P: x( M% p! I# L 发酵1小时。
; |, _% b) F2 Uwww3.tvboxnow.com 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. c7 |- A: D
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
& [9 W& y+ K" l 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
8 S- c M* W: `. z! W 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
' o0 |! d; m! i: Ttvb now,tvbnow,bttvb 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三% _ _0 n2 O' }6 A3 P6 Y0 K% ]" j6 `
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间, x5 w3 L+ v2 q0 a) U/ X0 O/ Y
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
T, Y- j" k5 M/ ~4 c5 awww3.tvboxnow.com 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。# S' S4 l/ r+ m% c& G6 R
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边tvb now,tvbnow,bttvb5 W. |- ` w9 S
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对tvb now,tvbnow,bttvb0 A. x# u- c6 {) f. d" [0 a% k
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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