草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
' {$ t) v) q4 x+ D; ^' N6 H' o公仔箱論壇1 草莓酱和白兰地混合备用。
2 J8 o0 n. J' w- @5 w3 V: q! k) Y& Ztvb now,tvbnow,bttvb2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。www3.tvboxnow.com6 z- x6 C$ I) ]$ N x
3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。
, e* Z8 l7 L/ Y4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
5 p3 y$ f# X) P& M, o1 o公仔箱論壇5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb) I5 X8 M7 }$ k4 G1 R
6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
, _" o) ] f6 w' q3 h0 [公仔箱論壇7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。公仔箱論壇7 P+ s' Q9 b- Q- E" S$ |2 T/ A2 _1 w
8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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