[美食介紹] 草莓酱Cookies

咖啡愛奶茶

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
: r" K( {9 A) K$ }1   草莓酱和白兰地混合备用。) v) g, ~- k  f
2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
8 G3 q) B" [" }" e+ ~" v3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。
3 \! J: y7 W. Y! m8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4   将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。5 ^. x4 c+ H% Q" j( f; i" i0 S
5   剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r: M9 U7 ~1 }8 |8 a8 V
6   取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。( Q2 V8 K9 N) j  Q$ W
7   取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
4 a6 r( l6 x8 ]: E2 w8   烤好7后，趁热切成适当的块即可。