草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
$ f% g8 I3 l1 J2 t) A+ X, x9 o$ a3 |1 草莓酱和白兰地混合备用。2 o7 K$ w3 X. b
2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
9 |0 n3 p4 H& M0 z2 Z& ewww3.tvboxnow.com3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。& ]( [7 \( f% i# q& E- z
4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
& ^6 ]* k/ h' L0 L; otvb now,tvbnow,bttvb5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
3 x2 @/ D: w3 d( ~6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
" C( o4 i3 ^0 I3 H: m2 r0 c& a# f Fwww3.tvboxnow.com7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。www3.tvboxnow.com6 i$ w+ h! F8 P$ o- i
8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
| 