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材料www3.tvboxnow.com* O5 m8 E2 T. ~' |0 ]) _3 V1 G
五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
# p( f3 L6 L! D( K8 ?5 G汁料
8 B5 }! r/ b0 m, O蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
: ^7 N8 l1 M& r% Y0 @6 S; C公仔箱論壇做法
) P) v; d* k; `; f% r; r9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 V" K9 t/ g7 n1 k% [, i
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' l+ \4 `8 Z! q( S6 \8 E2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。' @; d: k" G# q Q5 Q
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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) h( U0 }/ T6 c0 ]
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+ @0 k9 g" U' F, n$ e& t4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。公仔箱論壇" m6 r- k6 c+ y0 W$ E
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x# b% A" B' O2 T' R. X. F
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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