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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* n- D4 p8 F0 r1 b8 n
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做法
4 Z5 |$ E8 Z+ D4 Z' O0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
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0 u2 t/ ?$ _+ H( X, N2.凉粉切細塊備用。公仔箱論壇6 r; K9 P; K$ E
) t, o" m$ D2 a) B# v3 i- X/ M" k& F3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
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W( M1 D' ~/ a) A( _4 q) }tvb now,tvbnow,bttvb4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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